Ciudad de México | 07 de agosto de 2025.- El Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) presentó una baja en la inflación general de México durante julio de 2025, marcando así el segundo mes consecutivo de reducción y acercándose poco a poco al objetivo del Banco de México (Banxico), que busca mantenerla en 3% ±1 punto porcentual.
¿Cuál fue la inflación en julio?
Según el INEGI, la inflación general se ubicó en 3.51% anual, por debajo del 4.32% registrado en junio, lo que representa una mejora importante frente a los aumentos acumulados en meses anteriores.
Además, la inflación subyacente, considerada un mejor indicador por excluir productos de alta volatilidad, también descendió ligeramente, pasando de 4.23% a tasa anual, mostrando una tendencia a la baja.
¿Qué productos bajaron y subieron de precio?
Productos con baja de precio en julio:
- Uva
- Guayaba
- Papaya
- Limón
- Aguacate
- Pollo
- Azúcar
Productos con aumento de precio:
- Lechuga y col
- Nopales
- Transporte aéreo ✈️
- Cebolla
- Huevo
- Papa y otros tubérculos
- Alimentos preparados
El caso del pollo sigue generando preocupación: aunque bajó en julio, semanas atrás llegó a rondar los $70 pesos por kilo, una cifra crítica para muchas familias mexicanas.
¿Cómo afecta la inflación al consumidor?
Expertos explican que la inflación responde a factores como:
- Costos de materias primas y energía
- Salarios
- Oferta monetaria
- Demanda interna y externa (particularmente la situación del mercado laboral en EE.UU.)
Una inflación baja puede significar mayor poder adquisitivo, pero si está influenciada por una demanda débil, puede reflejar un enfriamiento económico.